Meny
Menyn
Den följer tidvattnet och säsongen. Priser inklusive moms. Allergener angivna på varje rätt.
Till att börja med
-
Grillade ostron från bukten
4,50 €Algsmör och bränd citron
- Blötdjur
- Mjölk
-
Räkfritter
9 €Tunna och krispiga, med levande räkor från Sanlúcar
- Kräftdjur
- Gluten
-
Tomatsallad från Conil
12 €Gravad melva, salladslök och olivolja från Sierra de Cádiz
- Fisk
-
Surdegsbröd med rökt smör
4 €- Gluten
- Mjölk
Från glöden
-
Glödrostad havsruda på Rota-vis
48 €Paprika, tomat och finovin. För två
- Fisk
- Sulfiter
-
Ryggfilé av almadraba-tonfisk
29 €Kolgrillad, piriñaca-dressing
- Fisk
-
Mörad kotlett av Retinto-kött
42 €40 dagars mörning. Pris per 500 g
-
Säsongens grönsaker i askan
14 €Romesco på marcona-mandel
- Nötter
Desserter
-
Tocino de cielo med pomerans
7 €- Ägg
-
Glass på leche merengada med glödrök
6,50 €- Mjölk
- Ägg
-
Ostar från Cádiz med kvitten
12 €- Mjölk
Bokning
Vi håller ditt bord
Skriv till oss på WhatsApp med dag, tid och antal gäster så bekräftar vi inom några minuter. För sällskap över åtta personer, ring oss.
Terrassen beroende på tillgång och väder.